Sở lao động thương binh và xã hội tỉnh phối hợp với trường trung cấp Việt Thuận và UBND phường Thanh Sơn tổ chức lớp sơ cấp nghề phục vụ bếp.

Tham gia lớp học có gần 30 học viên là hộ nghèo, hộ cận nghèo và đối tượng lao động có thu nhập thấp tại địa phương. Thời gian đào tạo từ ngày 15/03 đến 27/3/2023. Khi tham gia lớp, các học viên được hướng dẫn kỹ thuật sơ chế nguyên liệu, kỹ thuật cắt thái và tạo hình cơ bản trong chế biến và trang trí món ăn; các phương pháp chế biến các món ăn, cách phối hợp nguyên liệu và gia vị trong chế biến; phân loại nguyên liệu…. Các  buổi học tích hợp học lý thuyết gắn với thực hành, giúp cho học viên có được kiến thức, kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn, thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong các bếp ăn của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, khách sạn, nhà hàng…